Kalp sağlığını güçlendiren 10 gıda
- ZEYNEP ERDOĞAN
- 22 May
- 2 dakikada okunur
Günümüz yaşam tarzının getirdiği yoğun stres, hareketsizlik ve sağlıksız dengesiz alışkanlıkları, damar ve kalp sağlığını ciddi şekilde olumsuz etkiler yaratıyor. Dolaşım sistemi başta olmak üzere, vücudun pek çok bölgesinin bu faktörlerden zarar gördüğünü belirten Kardiyoloji ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Nevrez Koylan, "Günde yaklaşık 100 bin kere atarak tüm vücudumuza kan yani hayat pompalayan kalbimizi korumak pek çok açıdan hayati değere sahip. Ek olarak sadece kalbin değil, tüm organların sağlıklı işleyişi için damar sağlığına özen göstermek çok önemli. İşlenmiş ürünlerden uzak durmak, aşırı tuzdan vazgeçmek ve trans yağlardan kaçınmak gibi beslenme alışkanlıklarımızda yapacağımız küçük iyileştirmelerle damar sağlığımızı olası rahatsızlıklara karşı güçlendirmek çok kolay" diye konuştu.
Kardiyoloji ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Nevrez Koylan, dolaşım sistemi sağlığını korumaya yardımcı 10 gıda hakkında açıklayıcı bilgilerde bulundu.
Yaban mersini
Yaban mersini içerisinde bulunan güçlü antioksidanlar sayesinde damarları oksidatif stresten koruyarak kan damarlarının elastikiyetini artırır. Bu durum, kanın damarlardaki akışını rahat bir şekilde gerçekleştirir ve dolaşım sistemine katkı sağlar.
Zeytinyağı
Soğuk sıkım sızma zeytinyağı, damar sertliğini engellemeye yardımcı tekli doymamış yağlar ve polifenoller açısından zengindir. Bilimsel araştırmalar, zeytinyağı ile zenginleştirilmiş Akdeniz tipi beslenmenin damar hastalıklarının azalttığını gözler önüne çıkartıyor.
Yağlı balık
Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan yağlı balıklar, Omega-3’ler vücuttaki iltihabı azaltır, kan basıncını dengeler ve damar tıkanıklıklarını engeller. Amerikan Kalp Derneği, kalp damar sağlığı için haftada en az iki kez yağlı balık tüketimi tavsiye ediyor.
Ispanak
Ispanak, folat, magnezyum ve nitrat bakımından oldukça zengin bir sebzedir. Nitratlar, damarların genişlemesini destekleyerek kan akışını artırmaya yardım eder. Yapılan araştırmalar, yeşil yapraklı sebzelerin damar sağlığına faydalarını olumlu etkilerini ortaya koymuştur.
Bitter çikolata
Yüzde 70 ve üzeri kakao içeren bitter çikolatalar, flavonoid adı verilen antioksidan bileşenler içerir. Bu bileşikler, damarların genişlemesini yardımcı olarak kan dolaşımını rahatlatır ve aynı zamanda tansiyonu düşürür.
Ceviz
Ceviz, bitkisel omega-3 yağ asidi olan alfa-linolenik asit ile E vitamini bakımından oldukça güçlü bir kaynaktır. Bu iki besin öğesi, iltihap karşıtı etkileri sayesinde damar duvarlarını korumaya yardımcı olur. Circulation Dergisi’nde yayımlanan bir araştırma, ceviz tüketiminin LDL kolesterolü ve damar sertliğini azalttığını göstermiştir.
Domates
Domates güçlü antioksidan özelliklere sahip likopen içerir. Likopen, damar duvarlarındaki oluşabilecek hasarları azaltarak kalp damar sağlığına katkı sağlar.
Yulaf
Yulaf, beta-glukan olarak bilinen çözünür lif türünü barındırır. Bu lif, kolesterolü seviyesini düşünerek damar sağlığının korunmasına yardımcı olur.
Sarımsak
Sarımsak, bünyesinde bulunan allicin maddesi sayesinde damarların genişlemesine katkı sağlar ve kan basıncını düşürür.
Yeşil çay
Yeşil çay, içerdiği maddeler sayesinde damar iltihabını azaltır, kolesterolü seviyesinin dengelenmesine yardımcı olur. Düzenli yeşil çay tüketiminin kalp krizi riskini düşürdüğünü savunan pek çok araştırma bulunmaktadır.
Prof. Dr. Koylan, “Verilen 10 örneğin dışında genel olarak dengeli, düzenli ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde temel öneme sahip olduğu unutulmamalı. Sağlıklı ve güçlü çalışan bir kalp için yaşam tarzı alışkanlarının yeniden gözden geçirilmesi gerekebilir” söyledi.
KAYNAK: Haber Türk
22.05.2025
YAZAR: ZEYNEP ERDOĞAN
( TERS PİRAMİT TEKNİĞİ )
Comments