Dobos ve Esterházy, Macaristan'dan Ankara'ya
- MUHAMMED ALİ CEBBULİ
- 3 May
- 2 dakikada okunur
Ankara'da: yabancı tatlıları sevenler, Macar mutfağının ünlü tatlılarının tadını çıkarma fırsatı ile Mayıs ayı boyunca buluşacak. Walker's Coffee Ankara şubelerinin Dobos ve Esterházy pastalarının hikayelerinin ve Macar mutfağının çeşitli ikonik tatlılarının anlatımına ve tadımına ev sahipliği yapacağı yer.
Bu bağlamda Walker's Tunalı'da düzenlenen ilk etkinlik, Mayıs ayının "Macaristan Ayı" ilan edildiği Walker's Coffee House ile Macaristan Büyükelçiliği arasındaki işbirliğinin ilk meyvesidir.
İKONİK TATLILAR: DOBOS VE ESTERHÁZY
Açılış etkinliğine Macaristan'ın Türkiye Cumhuriyeti Büyükelçisi Sayın Victor Mátis'in yanı sıra çok sayıda davetli ve tatlıları severlerin de katılımı damgasını vurdu. Programın ana temasının, konuklara Macar mutfağının en ikonik iki tatlısı Dobos ve Esterházy'yi tatma fırsatı vermenin yanı sıra konukları bu tatlılarla tanıştırmak olduğu da burada belirtilmelidir. Bu eşsiz lezzetler misafirlerin beğenisine sunulurken, hikaye kartları da sunulacak. Yabancı Tatlıları severlere Macar mutfağının en ikonik tatlılarını tanıma fırsatı vermek için Ankara'daki Wolker's Coffee şubelerinin kapılarının Mayıs ayı boyunca açık olması dikkat çekicidir.
Konuklara o dönemi yaşama fırsatı vermek için pastaların tadına bakma sürecine o dönemin Budapeşte kafelerinin en sevdiği müzik eşlik etti. Macar Dansları eşliğinde piyanist Aksel Başaran'ın Brahms çalmasıyla konukların güzel anlar yaşaması dikkat çekicidir. Ayrıca Ankara Müzik ve Güzel Sanatlar Üniversitesi öğrencilerinden oluşan yaylı çalgılar dörtlüsü seyircileri otantik bir ortama davet etti.
MAYIS, "MACARİSTAN AYI"
Walker's Coffee House'un Ankara'daki tüm şubeleri," Macaristan Ayı" etkinliği ile yabancı tatlıları severlere bir yandan Macar mutfağının çeşitli ikonik tatlılarını deneme fırsatı verirken, diğer yandan tiyatrolar, filmler ve sergiler başta olmak üzere çeşitli kültürel etkinliklere katılma fırsatı verir.
Sergilerden bahsetmişken, "Tatlı Elçileri - Gastrodiplomasi" adlı sergi açıldı. Sergi, Macar tatlılarının tarihini ve kültürel önemini ziyaretçilere aktarmayı amaçlar. Böylece tatlılar ve dansların yanı sıra Mayıs ayı boyunca Walker's Tunalı Şubesinde serginin kapıları ziyaretçilere açık olacak.
Yorumlar